MASAKAN KHAS DAERAH YANG ADA DI INDONESIA

 Kembali lagi ke masakan khas indonesia 

1.soto sokaraja 

Soto sokaraja adalah sebutan untuk soto khas dari daerah banyumas.

Masakan indonesia sangat mudah dan gampang di ptaktikan di rumah yaa

Buat bunda bunda yang masih belajar memasak di saran kan memasak masakan khas daerah yang ada di indonesia ya 

Selain mudah,masakan daerah yang ada di  indonesia juga sangat mudah ,simpel dan sangat enak banget lohhh.

Bahan 

Daun jeruk

Serai

Daun salam

Jahe 

Kunyit 

Lada

Kemiri 

Kecambah

Daging 

Lengkuas 

Garam secukupnya

Untuk bahan pelengkap 

Kacang tanah

Cabai 

Kencur 

Bawang putih

Cara membuat

1.haluskan bumbu  jahe,kunyit,lada,kemiri  

2.setelah itu tumis dengan sedikit minyak sampai tercium harum

3.rebus daging lalu buang airnya

4.kemudian rebus lagi dagingnya sampai kaldunya keluar 

5.siapkan minyak untuk menggoreng kacang,cabai,bawang 

6.setelah itu haluskan kacang,cabai,dan bawang yang sudah di goreng tambahkan selembar daun jeruk

7.setelah kaldu daging keluar angkat daging(air kaldu jangan di buang)

8.masukan bumbu halus kedalam air kaldu lalu tambahkan serai,daun jeruk,dan daun salam

9.tambah kan sedikit garam dan gula 

10.lalu plating 

Gimana nih sangat mudah bukan membuat masakan indonesia 

Happy cooking bunda bunda