MAKANAN INDONESIA

Assalamualaikum guys kembali lagi di blog aku nih yang pastinya di masak itu mudah kali ini aku mau shareing resep lagi nih ke bunda bunda seperti yang udah aku bilang di blog blog sebelumnya masak itu sangat mudah dan simpel banget lohhh.

Kali ini aku mau bawain resep urap atau biasa di sebut jamak urap-urap makanan ini berasal dari daerah jawa pastinya ya 

Nih aku kasih tau ya urap ini hampir sama dengan makanan trancam yang ada di blog aku sebelumnya ya, cuma urap ini sedikit berbeda dengan trancam.

Urap adalah hidangan sayuran yang di rebus sayurnya bebas ya boleh sayur apa aja seseui kesukaan bunda bunda nih.

Dan biasanya urap ini tak lepas dari masakan indonesia,urap sangat populer di kalangan masyarakat jawa.

Menurut aku nih,urap ini bisa di bilang makanan yang menyehatkan bukan??

Proses pengolahanya hanya dengan cara di rebus tidak menggunakan minyak sama sekali kan??

Selain tanpa minyak urap juga terbuat dari sayur sayuran segar  makanya nih menurut aku sangat sehat hehehe

Bahan 

Timun

Bayam

Cabai

Kecambah

Kubis

Kacang panjang 

Kelapa parut

Kencur

Bawang 

Cara membuat

1.haluskan kencur,bawang,cabai lalu campurkan dengan kelapa parut

Tapi aku pakai teknik mengukus ya bukan di tumis menggunakan minyak

2.potong semua sayuran seseuai selera lalu rebus hingga empuk jangan lupa tambahkan garam saat merebus ya

3.setelah semua nya matang campurkan dengan kelapa parut tadi lalu hidang kan 

Gimana gimana? Pembuatan urap ini cuma tiga step loh mudah banget di waktu yang ngga banyak atau di waktu bunda sedang banyak kerjaan bisa nih buat urap simpel gampang dan tidak membutuhkan waktu yang banyak untuk membuatnya.

         Selamat mencoba semoga bermanfaat ya